Entregan ranking parcial de los mejores restaurantes en Latinoamérica

El pasado 16 de noviembre se dieron a conocer las posiciones del 51 al 100 de los mejores restaurantes en Latinoamérica. De estos fueron 6 restaurantes chilenos seleccionados. 

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En el puesto 67º se encuentra La Calma by Fredes, este se destaca por su variedad de platos de pescados y mariscos. Está ubicado en Nueva Costanera, Vitacura.  Seguido de La Calma está Olam en el lugar 68º, este restaurante se distingue por sus exquisitos mariscos y lo puedes encontrar en Las Condes.

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Pulpería Santa Elvira es otro de los restaurantes seleccionados y se encuentra en el puesto 70º. Ubicado en Matta Sur, nos entrega una gran experiencia gastronómica, y también visual, con sus diseños. En el lugar 79º tenemos a Demencia, un lugar con carpas de circo, que encontrarás en Av. Vitacura. Este se destaca por sus otras frescas, tiradito de pescado erizo, pulpo a las brasas, tacos y papas fritas.

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Yum Cha, un restaurante que se encuentra en las laderas del Cerro San Cristóbal, donde encontrarás gastronomía asiática, pero con muchos sabores, técnicas y productos de distintos lugares del mundo. Este restaurante se posiciona en el lugar 87º en el ranking.

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Por último esta Ambrosía en el puesto 91º, se distingue por su estilo Francés y distintos platos como la merluza sureña con gazpacho de espárragos y fideos de pepino. Puedes encontrar este restaurante en Vitacura.

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