Döner Kebab: un pedacito de Berlín en pleno Ñuñoa

Recorriendo los barrios de la capital, encontré Berlín Döner Kebab o BDK, un local temático ubicado en pleno corazón de Ñuñoa que acerca toda la cultura gastronómica originada en el periodo de postguerra, entre el pueblo alemán y  turco. La palabra Döner significa que gira y Kebab, carne a la parrilla, en conjunto arman esta nueva propuesta de restaurante que ofrece el auténtico Döner Kebab alemán, una propuesta de comida callejera con tradición. Cada Döner destaca por ser crujientes, sabrosos, abundantes, frescos  y saludables.

BDK entrega toda una propuesta alemana y lo  complementa con 3 sabrosas salsas que lo vuelven imperdibles de probar: ajo, hierbas y salsa picante. Un panorama que complace al paladar y cumple cabalmente el objetivo de calmar el hambre. Por otro lado, también cuentan con opciones de acompañamientos como Falafel, Humus, su imperdible trilogía de papas y para finalizar con el irresistible dulce turco “Baklava”.

Hasta hace algunos años, el chileno era bien reacio a probar nuevos sabores, pero gracias a la inmigración y que la economía ha permitido que muchos chilenos tengan la oportunidad de viajar, nos ha vuelto más sibaritas y abiertos a probar nuevos sabores. Gracias a estos nuevos lanzamientos de locales de Street food, se han desplazado las famosas salchichas dentro de las preferidas por los alemanes, y hoy se está ganando un buen espacio en el favoritismo de los bajones chilenos.

Berlin Döner Kebab está ubicado en Av. Irarrazabal 1520, Ñuñoa.

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